TY  - DATA
AU  - 
AU  - Pozo Donoso, Santiago J.M. del
TI  - Análisis de las condiciones de seguridad en el taller de gastronomía del centro Educacional Técnico Profesional CODECUC de la Corporación Educacional de Maipú
U1  - TES LOR 2019 
PY  - 2019///
CY  - Santiago, Chile
PB  - Universidad Miguel de Cervantes. Escuela de Ingeniería en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente
KW  -   Tesis
KW  - Manipulación de alimentos
KW  - Prevención de riesgos
KW  - Alimentos
KW  - Procedimientos
N1  - Trabajo de Grado para optar al Título de Ingeniería en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente
ER  -