Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas: recepciones, buffets, comidas
Detalles de publicación: México DF ; Limusa ; 1993Tema(s): BANQUETES | COCINA | PREPARACION DE ALIMENTOS | ADMINISTRACION| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección General | 642.45 S562c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | VINCULACIÓN CON EL MEDIO | 00006132 | ||
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Libro
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección General | 642.45 S562c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | VINCULACIÓN CON EL MEDIO | 00006281 |
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