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Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas: recepciones, buffets, comidas
por
Molt, Mary
|
Shugart, Grace
|
Wilson, Maxine.
Detalles de publicación:
México DF
;
Limusa
;
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
2
Signatura topográfica:
642.45 S562c, ..
.
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles
por
Lara Martinez L., Jorge.
Detalles de publicación:
México DF
;
Limusa
;
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
1
Signatura topográfica:
647.95 L318d
.
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